Autori

Autori care au publicat la Editura Rovimed Publishers

Istorie intr-un pahar de vin ... Monografia comunei Cotesti, judetul Vrancea


Istorie intr-un pahar de vin ... Monografia comunei Cotesti, judetul Vrancea


0,00 lei cu TVA

Disponibilitate: Acest produs nu mai este în stoc

0234.537.441
0740.429.533

Luni - Vineri » 09:00-16:00
  • Autor(i): Cioara Maria
  • An aparitie: 2013
  • ISBN: 978-606-583-391-3
  • Pagini: 100

 

„Maria Cioară îmbrăcată în straiele tinereţii şi ale modernităţii, găseşte totuşi resursele interioare pentru a porni în aventura descoperirii tainelor reţetelor tradiţionale. Parcurgându-i rândurile, înţelegem că a mânca şi a te veseli, nu ţine doar de satisfacerea instinctuală, ci mult mai degrabă de o ritualistică simbolică a împărţirii pâinii înduhovnicite şi a vinului euharistic. Masa devine astfel, prilej de comuniune şi temei de comunicare directă: faţă către faţă, suflet către suflet.”

Lector drd. Oreste Teodorescu 

 

 

CUPRINS

 

 

PREFAŢĂ.............................................................................. 5

 

Partea I

 

Istoricul Comunei...................................................................7

Cultura...................................................................................11

Istoricul culturii vitei de vie...................................................19

Strugurii, cel mai bun energizant al organismului..................27

 

 

Partea a II-a

 

Harta vinului românesc: principalele podgorii şi soiuri de struguri.. 31

Cum recunoaştem un vin vechi cu adevărat?..................................... 53

Metoda de gătit şi vinul potrivit............................................................65

Ce vinuri pot fi învechite?......................................................................81

Licitaţie de vinuri rare, în România.......................................................83

Cum cumpărăm un vin?........................................................................ .85

10 lucruri pe care nu le ştiai despre vin...............................................87

Vrancea, legende care se contopesc în istorie....................................89

Pe 18 octombrie Bachus dă cep butoaielor..........................................90

Drumul vinului în Vrancea.....................................................................91

Alte obiective de interes turistic din zonă.............................................94

 

Referinţe..............................................................................................97

27 alte produse in aceeasi categorie:

Coş  

Nici un produs

Livrare 0,00 lei
Total 0,00 lei

Coş Plăteşte